地産地消をテーマに自家製野菜を仕込んだ、
フルコースディナーです。
信州サーモンと信州プレミアム牛（A5ランク）を
メインディッシュにしたお料理もご用意しております。

ある日のMenu

オードブルからデザートまで、全８品をお楽しみください。
オードブル：
タコのマリネ、砂肝ときのこのアヒージョ
スープ：
キャベツとミートのトマトスープ
ライス：
安曇野のコシヒカリ
お魚料理：
ニジマスのパン粉焼き
お肉料理：
白馬豚の香草焼き
デザート：
アールグレイのパウンドケーキ＆アイス
ドリンク：
コーヒーor紅茶

一日のスタートはおいしい朝食から。
爽やかな高原の朝をお迎えください。

ある日のMenu

手作りパン／卵料理／スープ／ハム、ソーセージなど／サラダ／
ヨーグルト／フルーツ／コーヒーor紅茶orフレッシュジュース

お誕生日や結婚記念日などの大切な日に

ディナータイム後、お部屋に
ホールケーキ＆信州産ワインをルームサービスいたします。