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料理

地元素材を中心としたフルコースディナーをお楽しみください

地元素材をいかして

ディナーは地元素材を生かしたフルコース
料理になっています。
オードブルからデザートまで全8品
お楽しみいただけます。
また、朝食の手作りパンも好評です!
  • 朝食

    ・サラダ、フルーツ
    ・卵料理
    ・スープ
    ・ハム、ソーセージ等
    ・コーヒー、紅茶、フレッシュジュース
    ・ヨーグルト
    ・手作りパン
    • アメリカンスタイルのブレックファースト

  • フルコースディナー



    信州サーモンと信州プレミアム牛(A5ランク)
    をメインディッシュにしたお料理もご用意できます。

    ※記念日などのお客様はホールケーキもご用意できます。(要、予約)
  • メニュー一例

    オードブル
    ・タコのマリネ
    ・砂肝ときのこのアヒージュ

    スープ
    ・キャベツとミートのトマトスープ

    ライス
    ・安曇野のコシヒカリ


    お魚料理
    ・ニジマスのパン粉焼き

    お肉料理
    ・白馬豚の香草焼き

    デザート
    ・アールグレイのパウンドケーキ&アイス
    ・コーヒー、紅茶
    • オードブルからデザートまで全8品をお楽しみください

  • 記念日のお客様へ

     記念日プランのご案内
    お誕生日や結婚記念日等の大切な日にディナータイム後、お部屋にホールケーキ&信州産ワインをルームサービスさえていただきます。